La cantina è curata con grande passione dal Sommelier Francesco Marchetti e presenta una selezionata offerta di oltre 100 qualità di vini locali umbri, nazionali ed internazionali.
Oggi è possibile apprezzare molte etichette anche “al Bicchiere” con il modernissimo “sistema spilla-vino” che protegge il vino e tutela il consumatore.
Dal chicco d’uva nasce l’amore per la viticoltura e la passione per la ricerca di nuovi vini, tecnicamente sempre più perfetti, che esprimono piacevolezza ed equilibrio, negli abbinamenti al cibo, esaltanti, inaspettati, che si lasciano ricordare.
Le più prestigiose etichette, vere delizie dell’arte enologica, possono essere apprezzate gustando finissimi cioccolati o fumando sigari Italiani, Holland, Danesi e Cubani.
E’ parte dell’Enoteca, una qualificata selezione di grappe e whisky.
Completa l’offerta un’ amplia selezione di olii extra-vergine dei migliori frantoi umbri.
Il relax e la piacevole conversazione trovano uno spazio ottimale nell’intimo wine bar, dove un pianoforte è pronto a concedere amabili note, da gustare sorseggiando un buon drink.
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